Cô gái sáng tạo phương pháp "tuốt lòng" độc đáo khiến phái nữ không nhịn được cười!

Cuối tuần se lạnh, ai cũng muốn quây quần bên nồi lẩu. Nhiều người yêu thích món lòng heo nhưng không phải ai cũng biết cách sơ chế sạch sẽ và giữ được độ ngon. Một số chị em nội trợ gặp khó khăn khi xử lý lòng heo tươi sống. Dù biết cần phải làm sạch ruột bằng muối và giấm, nhưng một mẹ trẻ đã sáng tạo ra cách làm sạch lòng rất lạ: nhét lòng vào vòi nước. Kết quả là lòng bị teo tóp, không còn vẻ hấp dẫn, khiến cư dân mạng chế giễu. Dù nhận nhiều góp ý, chị vẫn kiên quyết cho rằng cách làm của mình rất sạch.

Ai nhìn thấy cũng cười và bảo rằng làm thế thì không còn ăn được. Thật khó tin khi có người lại nghĩ ra cách chế biến như vậy! Sạch quá cũng không tốt, vì chỉ cần hết mùi hôi là đủ, chứ tuốt hết lớp bột bên trong thì... Cô nàng vì ngây thơ đã đãi cả nhà món lòng hoàn toàn mới, không có vị ngậy đắng và sạch bóng. Chẳng biết do vụng về hay cố chấp, cô đã sáng tạo ra kiểu làm lòng kỳ quặc, sạch thì có sạch, nhưng lại phải khổ sở cọ vòi nước. Bạn Huyền My đã mách cách sơ chế và luộc lòng ngon giòn, được nhiều mẹ ủng hộ: Lòng sống mua về tuốt nhẹ cho bớt lợn cợn, bóp muối hoặc dấm cho hết mùi hôi, rồi luộc và nhúng vào nước đá, sau đó luộc lần 2 cho chín, lòng sẽ trắng và ngon. Chủ đề bếp núc luôn thu hút sự chú ý của các bà nội trợ.

Luộc lòng non tưởng dễ nhưng lại khó, cần biết cách chế biến để giữ vị ngon. Nhiều mẹ chia sẻ chỉ cần cho củ hành khô vào ruột và tuốt xuống là sạch. Lòng non cần sơ chế vừa phải để giữ được hương vị. Những món đơn giản mà người thân thích cũng dễ bị chê nếu làm không đúng cách. Thế nên, đàn ông thường e ngại phụ nữ vào bếp vì sợ những phát minh kỳ lạ!

Source: https://afamily.vn/co-nang-phat-minh-ra-cach-tuot-long-kieu-moi-khien-chi-em-bo-lan-ra-cuoi-20171022135754747.chn