"Đừng bỏ lỡ cơ hội làm món bánh 'siêu cấp ngon' với nồi chiên không dầu trong nhà!"
Cách làm bánh mì chuối nguyên cám
Nguyên liệu:
- 1 thìa cà phê tinh chất vani
- 1 thìa cà phê bột baking soda
- Chocolate chips (tuỳ chọn)
- Hạt hạnh nhân cắt lát (tuỳ chọn)
Các bước thực hiện:
1. Dầm nhuyễn 3 quả chuối đã cắt miếng, thêm 2 quả trứng và 1 thìa cà phê tinh chất vani vào, trộn đều.
2. Thêm 80gr bột mì nguyên cám, 1 thìa cà phê bột quế và 1 thìa cà phê bột baking soda vào hỗn hợp, trộn cho đều.
Sau đó, nướng bánh bằng nồi chiên không dầu. Chỉ trong 20 phút, bạn sẽ có món bánh mì nguyên cám chuối vừa ngon vừa lành!
Bột baking soda giúp bánh nở hơn. Nếu thích, bạn có thể thêm chocolate chips vào bột và trộn đều. Nếu không có, bánh vẫn ngon mà không cần.
Để nướng bánh bằng nồi chiên không dầu, hãy lót giấy nến hoặc quét dầu olive vào khuôn để chống dính. Bóc vỏ, bổ đôi chuối, cho bột vào khuôn, rắc hạt hạnh nhân và đặt chuối lên trên. Nướng ở 180 độ C trong 20 phút.
Bạn sẽ có bánh mỳ nguyên cám với vị ngọt tự nhiên của chuối và hương vani. Nguyên liệu đơn giản và lành mạnh, nên bạn có thể thoải mái thưởng thức. Bánh nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và ăn hết trong 2 ngày đầu.
Đừng để bánh quá 5 ngày. Bột mì nguyên cám, hay bột mì nguyên chất, được xay từ toàn bộ hạt lúa mì, giữ lại cám, mầm và nội nhũ, nên giàu dinh dưỡng và hương vị hơn bột mì thông thường, chỉ xay từ nội nhũ. Bột mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ, vitamin B, khoáng chất và chất chống oxi hóa, trong khi bột mì thông thường chủ yếu chứa tinh bột và protein. Hy vọng bạn sẽ thành công với món bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu!
Source: https://afamily.vn/nha-co-noi-chien-khong-dau-ma-khong-tan-dung-de-lam-mon-banh-sieu-cap-ngon-nay-thi-qua-phi-2021061021235561.chn