Giảm cân và ngăn ngừa nhiều bệnh thời đại nhờ vào... thực phẩm ăn vặt này.

Theo nghiên cứu từ Đại học Nam Úc UniSA, hạt hạnh nhân được coi là món ăn vặt lý tưởng giúp cắt giảm calo. Bữa ăn nhẹ từ 30-50 gam hạnh nhân có thể giúp người ăn giảm khoảng 300 kilojoules (71.7 calories) trong bữa tiếp theo. Ngoài ra, những người ăn hạnh nhân có phản ứng C-peptide thấp hơn 47, giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch. Họ cũng có mức glucagon và polypeptide insulinotropic cao hơn, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và kiểm soát cảm giác no.

Cả hai phương pháp đều giúp giảm cân. Tiến sĩ Sharayah Carter từ Liên minh Nghiên cứu Thể dục, dinh dưỡng và vận động ARENA của UniSA cho biết, thừa cân và béo phì là vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, và điều chỉnh cảm giác thèm ăn qua hormone có thể giúp kiểm soát cân nặng. Nghiên cứu của bà đã xem xét cách hạt hạnh nhân, giàu protein, chất xơ và axit béo không bão hòa, có thể hỗ trợ kiểm soát sự thèm ăn và giảm calo tiêu thụ. Hạnh nhân là món ăn nhẹ lành mạnh có thể tích cực ảnh hưởng đến việc giảm cân và kiểm soát cân nặng lâu dài.

Các tác giả cho biết Úc là một trong những quốc gia mà phần lớn dân số thừa cân, gây áp lực lên hệ thống y tế, với ước tính 2 trong 3 người trưởng thành bị thừa cân hoặc béo phì.

Source: https://afamily.vn/giam-can-chong-mot-loat-benh-thoi-dai-nho-an-vat-kieu-nay-20221122130219307.chn