Hãy thưởng thức món súp đậu này mỗi tối, bạn sẽ không lo tăng cân!

Nguyên liệu: 100g thịt lợn, 1 hộp đậu phụ, 100g rau cải (hoặc rau tùy chọn), 4 tai nấm hương, muối, 15ml giấm gạo, 20ml dầu oliu, 1 thìa cà phê tinh bột, 2 thìa canh nước hòa bột năng, 5ml rượu gạo.

Chế biến:

1. Đậu phụ thái sợi, rau rửa sạch thái nhỏ, nấm hương ngâm mềm thái lát.

2. Thịt lợn thái lát, ướp với rượu gạo, tinh bột và muối khoảng 15 phút.

3. Đun nóng dầu oliu, xào nấm hương, thêm nước và đậu phụ đun sôi.

4. Cho thịt đã ướp vào khuấy đều, nêm muối, rồi thêm nước hòa bột năng.

5. Cuối cùng, cho giấm gạo và rau vào đun cho chín.

Thành phẩm: Một bát súp đậu phụ nóng hổi, béo ngậy, ngọt thịt và thơm nấm, kết hợp với rau xanh tạo nên món ăn ngon cho bữa tối mùa thu.

Món ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng và hiệu quả trong việc giảm cân! Nguồn: Meishij.net.

Source: https://afamily.vn/moi-ngay-ban-hay-an-toi-voi-mon-sup-dau-nay-dam-bao-khong-lo-tang-can-20190919165401959.chn