Khám phá bí quyết tách bông cải trắng thành từng miếng vừa ăn chỉ với 5 nhát dao!

Bông cải trắng, giống như bông cải xanh, là thực phẩm giàu dinh dưỡng với hoa phình to, màu trắng, mềm và xốp. Nó có thể giúp chống ung thư, giảm nguy cơ đột quỵ, tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm cân nhờ ít calo và chứa nhiều chất chống oxy hóa. Bông cải trắng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như hấp, xào, hay trộn salad, phù hợp với nhiều khẩu vị, kể cả người ăn kiêng. Tuy nhiên, việc cắt tỉa búp nhỏ của bông cải trắng có thể hơi khó khăn và tốn thời gian cho các chị em nội trợ. Hãy thử cách làm đơn giản và nhanh chóng để tách bông cải dễ dàng hơn.

Chỉ cần 5 nhát dao, bạn có thể tách búp bông cải trắng một cách dễ dàng.

1. Bỏ lá xanh ở cuống bông cải.

2. Đặt bông cải lên thớt, bổ đôi rồi bổ tư.

3. Cắt bỏ phần lõi của 14 búp bông cải để tách những búp nhỏ.

4. Lặp lại với 14 búp còn lại.

Cuối cùng, rửa sạch trước khi chế biến.

Source: https://afamily.vn/hay-xem-tuyet-chieu-tach-bong-cai-trang-to-dung-thanh-mieng-vua-an-chi-bang-5-nhat-dao-20170913142527461.chn