Khám Phá Ngay 5 Công Thức Salad Ngon Miệng Giúp Giảm Cân Hiệu Quả Cả Tuần!

1. Salad Hawaii

Nguyên liệu: 100g mỳ Ý (xoắn, nơ hoặc ống ngắn), 12 quả ớt chuông (đỏ hoặc cam), 1 dưa leo, 200g cà chua bi, 3 lát thịt nguội, 1-2 khoanh dứa, 14 củ hành tây. Xốt: 30g mayonnaise, 30g kem chua, 30ml nước dứa, 5g đường, 2 nhánh tỏi bằm, chút tiêu.

Cách làm: Rửa sạch và cắt nguyên liệu thành miếng vuông. Luộc mỳ Ý, xả nước. Cho tất cả vào thố lớn. Trộn đều nguyên liệu xốt, nêm nếm, rưới lên salad và trộn đều. Để trong tủ lạnh 1-2 giờ trước khi thưởng thức để có vị giòn mát.

2. Salad dứa - dưa leo

Nguyên liệu: 1 trái dứa, 1 dưa leo, 2 trái chanh (lấy nước), 1 nắm rau mùi, tiêu, muối.

Cách làm: Cắt dứa và dưa leo thành miếng vuông nhỏ khoảng 1cm.

Món Salad Rau Mùi:

Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ. Chanh bào vỏ xanh và vắt lấy nước. Trộn dưa leo, dứa, nước cốt chanh, vỏ chanh và rau mùi, nêm thêm tiêu, muối theo khẩu vị.

Món Salad Trái Cây Mùa Đông:

Chuẩn bị 12 táo, 12 lê (gọt vỏ, cắt vuông), 1 chuối (cắt khoanh), 1 kiwi (cắt vuông), 1-2 quýt (bóc múi), và hạt lựu. Xốt gồm 15ml mật ong, 45ml nước chanh, 15g hạt poppy (hoặc hạt chia), và lá bạc hà xắt nhỏ. Trộn trái cây trong thố, xối xốt lên và dùng ngay hoặc để lạnh.

Món Salad Cà Rốt:

Chuẩn bị 2 củ cà rốt bào sợi, 2cm gừng, 12 trái ớt sừng thái sợi, hạt rang (bí, điều, thông, macca, hạnh nhân, vừng), ít nho khô, hành lá, ngò, 2 trái chanh, và 1 muỗng canh dầu ô liu.

Cho cà rốt, gừng, hành, ngò, ớt, nho khô và các loại hạt vào thố, vắt chanh, rưới dầu ô liu, trộn đều và thêm muối tiêu tùy thích. Để salad trong tủ lạnh 1-2 giờ cho hành bớt hăng.

Salad các loại dưa: Chuẩn bị 2 trái dưa leo, 250g dưa hấu, 150g dưa lưới cắt miếng vuông. Xốt trộn gồm 30ml giấm trắng, nước cốt 1 trái chanh, 15ml dầu ăn, gừng bào, tỏi đập dập, vỏ chanh bào và gia vị. Trộn xốt với dưa đã sơ chế. Nếu không ăn hết, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh đến 3 ngày.

Source: https://afamily.vn/bo-tui-ngay-cong-thuc-5-mon-salad-sieu-ngon-an-ca-tuan-giam-can-hieu-qua-20181108105506504.chn