Khám Phá Những Mẹo Nấu Ăn Không Thể Thiếu!

1. Thái ngô không bị văng: Để lấy hạt ngô mà không bị bắn ra, hãy úp một chiếc bát vào trong tô lớn và đặt bắp ngô lên trên để thái.

2. Ngâm mì ống qua đêm: Ngâm mì ống trong túi kín qua đêm để sáng hôm sau chỉ cần nhúng vào nước sôi khoảng 60 giây, giúp tiết kiệm thời gian nấu.

3. Lấy hạt bơ dễ dàng: Dùng dao nhấn vào hạt bơ để dễ dàng lấy hạt ra khỏi phần thịt quả.

4. Cố định thớt: Đặt khăn ăn hoặc khăn giấy dưới thớt để tránh trơn trượt khi thái.

5. Trộn bơ vào bột: Bào bơ vào tô bột mì để nhào bột bánh quy hoặc bánh mì, giúp bơ hòa quyện đều và tiết kiệm thời gian.

6. Để bóc tỏi nhanh, cho tỏi vào hộp có nắp và lắc mạnh, vỏ sẽ bong ra dễ dàng.

7. Để thái thịt dễ dàng, cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1-2 giờ để đông cứng, giúp việc thái mỏng dễ dàng hơn.

8. Để bóc vỏ trứng dễ dàng, luộc trứng xong rồi lắc mạnh trong nồi, vỏ sẽ dập và bạn chỉ cần bóp nhẹ để lấy trứng ra.

Source: https://afamily.vn/them-nhung-meo-nau-an-ban-khong-the-bo-qua-20131104050110230.chn