Món cuốn ngon mắt giúp bạn giảm cân và thanh lọc cơ thể không thể bỏ lỡ!

Nguyên liệu:

• 5 bìa đậu phụ

• 1 lá rong biển ép khô

• Bánh tráng

• Rau diếp xoăn, húng quế, giá

• 300gr bún tươi

• Nước tương, giấm, ớt, đường

Cách làm:

1. Cắt bỏ gốc rau diếp, húng quế, ngâm trong nước muối cùng giá đỗ khoảng 15 phút.

2. Cắt đậu phụ theo chiều dọc, chiên vàng 4 mặt.

3. Để đậu nguội, cắt thành miếng dài.

4. Phết nước lên bánh tráng cho mềm, cắt rong biển thành miếng nhỏ, sau đó xếp rong biển, đậu phụ, rau sống, bún, giá đỗ lên bánh.

5. Cuốn bánh lại, gói kín phần nhân.

6. Pha nước chấm từ 100ml nước tương, 20ml giấm, 20ml nước lọc, 3gr đường và vài lát ớt.

Gỏi cuốn chay là món ăn đơn giản, linh hoạt, thích hợp cho những ngày nắng nóng.

Rau lá cuốn như cơn mưa mát và nhân chay thanh đạm giúp cơ thể nhẹ nhàng, giữ dáng và thanh lọc hiệu quả. Để cuốn gỏi đẹp, hãy cho lượng nhân vừa đủ và tránh phết quá nhiều nước lên bánh tráng để không bị nhũn.

Source: https://afamily.vn/muon-giam-can-thanh-loc-co-the-khong-the-bo-qua-mon-cuon-ngon-dep-nay-20180325155604409.chn