Mùa đông nhà tôi luôn có món trộn này trong tủ lạnh thay cho dưa cà, vì món nào cũng ngon khi ăn kèm!
Cách làm củ cải trộn:
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
1. Sơ chế nguyên liệu: Gọt vỏ củ cải, bào sợi nhỏ, cho vào bát, thêm muối và đường, trộn đều, ướp 10 phút. Rửa sạch hành lá, thái nhỏ; băm nhỏ tỏi. Sau khi ướp, vắt bỏ nước củ cải.
2. Trộn củ cải: Thêm hành, tỏi, bột ớt, một chút giấm, và vừng rang vào bát củ cải, trộn đều là hoàn thành.
Củ cải trắng có nhiều vitamin và khoáng chất, giúp trị ho, tốt cho phổi, và làm đẹp da.
Củ cải trộn là món ăn chống ngán hiệu quả cho bữa hàng ngày. Với vị giòn, ngọt, mặn và cay, món này dễ chế biến và sẽ thành công ngay lần đầu. Chúc bạn thực hiện thành công!
Source: https://afamily.vn/mua-dong-nha-toi-luon-co-mon-tron-nay-trong-tu-lanh-thay-dua-ca-vi-an-kem-mon-gi-cung-ngon-20211020111333422.chn