Ngày nghỉ làm bim bim tôm siêu hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu, con nào cũng thích mê!

Bim bim là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em, nhưng ăn nhiều bim bim mua sẵn không tốt cho sức khỏe. Bạn có thể làm bim bim tôm tại nhà một cách đơn giản, đặc biệt bằng nồi chiên không dầu. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 3 con tôm lớn đã lột vỏ, 60g bột mì, 10g bột ngô, 25g bơ ở nhiệt độ phòng và 1 quả trứng.

Cách làm: Sơ chế tôm sạch, cắt nhỏ và xay nhuyễn. Đun chảy bơ trong lò vi sóng khoảng 10 giây, sau đó trộn bơ với trứng. Tiếp theo, thêm tôm xay, bột mì và bột ngô vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Cuối cùng, cho hỗn hợp vào túi bắt bột để dễ dàng tạo hình.

Cắt đầu nhọn của túi bắt bột và chuẩn bị một tờ giấy nến vừa với kích thước rổ nồi chiên không dầu. Bắt bột thành các đường dài hoặc hình dáng như vòng tròn, que để món bim bim tôm thêm hấp dẫn. Đặt bột vào nồi chiên không dầu ở 140 độ C trong 18 phút. Sau khi chín, đổ ra khay để nguội và thưởng thức. Lưu ý không để lâu ngoài không khí để tránh bị ỉu, nên bảo quản trong hũ kín hoặc túi nylon sau khi nguội. Món bim bim tôm giòn, thơm ngon và lành mạnh, không có chất phụ gia hay dầu mỡ. Tôm chứa nhiều Omega 3, tốt cho trẻ em giúp phát triển trí nhớ và não bộ, đồng thời cũng có lợi cho người lớn trong việc chống trầm cảm và duy trì làn da khỏe mạnh.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn vặt hấp dẫn!

Source: https://afamily.vn/cuoi-tuan-lam-bim-bim-tom-sieu-ngon-bang-noi-chien-khong-dau-con-toi-dua-nao-cung-me-man-20201206214314922.chn