“Những thực phẩm không thể thiếu nếu bạn muốn giảm cân và kiểm soát cơn thèm ăn”

Sự gia tăng số người cảm thấy đói chỉ sau 3-4 giờ sau bữa ăn đang diễn ra nhanh chóng, với nhiều người có thói quen dậy vào ban đêm để ăn bánh ngọt và sô cô la. Những thực phẩm này có thể âm thầm gây hại cho sức khỏe. Tình trạng này thường liên quan đến lối sống và thói quen ăn uống không lành mạnh, dẫn đến tăng cân và nguy cơ mắc bệnh nghiêm trọng. Để giảm cân hiệu quả, cần lập kế hoạch và kiểm soát chế độ ăn uống. Các loại thực phẩm như đậu và các nguồn protein từ đậu lăng, đậu Hà Lan rất hữu ích trong việc kiểm soát cơn thèm ăn nhờ chứa nhiều chất xơ và carb phức tạp, làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, theo chuyên gia dinh dưỡng Clare McKindley.

Đậu và các thực phẩm giàu protein như đậu lăng, đậu Hà Lan rất hiệu quả trong việc kiểm soát cơn thèm ăn. Nghiên cứu cho thấy các chất trong chúng có khả năng giải phóng cholecystokinin (CCK), giúp tăng cảm giác no. Bạn có thể chế biến đậu thành salad hoặc súp, cả hai đều có lợi cho tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân. Súp, dù chỉ là món khai vị, cũng có thể giảm lượng thực phẩm tiêu thụ trong ngày. Súp rau củ hoặc súp gà là lựa chọn tốt để tránh cảm giác thèm ăn vào buổi tối. Quả hạnh cũng có tác dụng tương tự trong việc kiểm soát cơn thèm ăn.

Quả hạnh có thể được ăn bất cứ lúc nào trong ngày như một bữa ăn nhẹ, nhưng không nên ăn khi quá đói để tránh tiêu thụ quá nhiều. Chúng giúp kiểm soát sự thèm ăn. Yến mạch là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, giúp giảm cân và giữ no lâu nhờ chứa nhiều chất xơ hòa tan beta-glucan, có tác dụng giảm cholesterol. Bạn có thể kết hợp yến mạch với sữa và trái cây. Hạt lanh cũng hiệu quả trong việc giảm cảm giác thèm ăn, cung cấp nhiều chất xơ và omega-3.

Cơ thể khó tiêu hóa vỏ cứng của hạt lanh, giúp bạn no lâu hơn. Kết hợp hạt lanh với sinh tố, salad hay sữa chua để tăng hiệu quả. Hạt lanh có thể giảm cơn thèm ăn. Sữa chua, giàu protein và dưỡng chất, cũng kiểm soát sự thèm ăn và trọng lượng cơ thể, nên ăn kèm với trái cây. Bơ, với chất béo không bão hòa đơn và chất xơ, giúp bạn no lâu và làm chậm tiêu hóa khi vào ruột, theo chuyên gia dinh dưỡng Sarah Koszyk.

Bơ có thể được thêm vào salad, bánh mì hoặc làm sinh tố, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ và giúp kiểm soát cơn thèm ăn. Nước, chiếm 23% trọng lượng cơ thể người trưởng thành, rất quan trọng trong việc loại bỏ độc tố; uống nước đủ sẽ giúp kiểm soát cơn thèm ăn. Chuối cũng là một lựa chọn tốt nếu bạn cảm thấy đói nhanh sau bữa trưa, nhờ vào chất kháng tinh bột giúp no lâu và tăng cường chuyển hóa. Bạn có thể ăn chuối trực tiếp, làm sinh tố hoặc kết hợp với sữa chua và kem.

Nếu bạn đói bụng sau vài giờ ăn trưa, có thể ăn chuối để giảm cơn thèm ăn. Khoai lang cũng giúp giảm cân và hạn chế tích tụ mỡ trong cơ thể, theo tiến sĩ Randy Simon, nhà tư vấn y khoa.

Source: https://afamily.vn/neu-ban-muon-giam-can-va-kiem-soat-su-them-an-thi-dung-bo-qua-nhung-thuc-pham-nay-20171215165721464.chn