Phòng ngừa ung thư và giảm mỡ máu hiệu quả chỉ với món salad giá dưới 20k/đĩa!

Chuẩn bị nguyên liệu cho món salad: 14 cái bắp cải tím, 12 cái bắp cải trắng, 1 quả chanh, 1 củ cà rốt, 1 thìa canh sữa tươi không đường, 4 thìa canh xốt mayonnaise, hành lá, rau mùi, 12 thìa canh dầu olive, 12 thìa canh đường, 12 thìa cafe muối, 13 thìa cafe tiêu xay.

Chế biến: Rửa sạch bắp cải tím và trắng, thái sợi nhỏ, ngâm trong nước muối 15 phút, sau đó rửa lại và để ráo. Rửa sạch hành lá, rau mùi và thái nhỏ. Gọt vỏ, rửa cà rốt rồi xắt sợi nhỏ.

Trộn 1 thìa sữa, 4 thìa mayonnaise, 1 thìa nước cốt chanh, 12 thìa dầu olive, 12 thìa đường, 12 thìa cafe muối và 13 thìa cafe tiêu vào bát cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Cho bắp cải, cà rốt, hành lá, rau mùi vào âu lớn, rưới nước xốt lên và trộn đều.

Chỉ cần khoảng 10 phút là bạn có thể chế biến xong món salad bắp cải. Món này rất phù hợp để ăn kèm với thịt chiên hoặc gà quay, giúp bữa ăn thêm hấp dẫn. Vị giòn ngọt của bắp cải kết hợp với nước xốt béo ngậy sẽ làm tăng sự ngon miệng. Ngoài ra, bắp cải còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như phòng chống ung thư, giảm mỡ máu và làm sạch gan, thận. Hãy thường xuyên làm món salad bắp cải này để gia đình bạn được thưởng thức! Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/phong-ung-thu-giam-mo-mau-cuc-hieu-qua-chi-voi-mon-salad-co-gia-chua-toi-20k-dia-2019052410475912.chn