Salad rau mầm dầu giấm giúp kiểm soát cân nặng trong dịp lễ hội
Nguyên liệu làm salad rau mầm:
- 100g rau mầm cải ngọt hoặc loại khác
Cách làm:
1. Rửa sạch rau mầm, ngâm nước muối loãng và để ráo.
2. Cắt đôi cà chua bi, để nguyên nếu nhỏ. Cắt khoanh oliu nếu dùng.
3. Làm nóng dầu trong nồi, phi thơm tỏi băm khoảng 1-2 phút, sau đó cho ngò băm vào và tắt bếp.
4. Hòa tan 1 muỗng đường với 2 muỗng giấm.
5. Trong âu lớn, cho rau mầm, cà chua, oliu và tưới dầu tỏi lên.
Bước 5a: Thêm hỗn hợp giấm đường vào rau và trộn đều. Rắc thêm ít tiêu để tăng hương vị, sau đó dọn ra đĩa và trang trí. Món salad rau mầm dầu giấm rất tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất xơ và vitamin, cà chua giúp đẹp da. Đây là món khai vị lý tưởng, kích thích sự thèm ăn, hoặc có thể ăn cuối bữa để tẩy mùi khi ăn món nặng mùi. Bạn có thể dùng món này trong chế độ ăn kiêng hay ăn chay. Rất đơn giản và dễ làm, hãy thử ngay! Chúc bạn ngon miệng và luôn có vóc dáng như ý!
Source: https://afamily.vn/salad-rau-mam-dau-giam-chong-tang-can-dip-nghi-le-20161230165732847.chn