Thường xuyên thưởng thức món chè này không chỉ làm đẹp da mà còn giúp giảm stress và mệt mỏi!
Nguyên liệu:
- 50g hạt sen tươi hoặc khô
Công dụng:
Hạt sen chứa nhiều dưỡng chất giúp tẩy da chết, lưu thông khí huyết, và phục hồi tổn thương da, mang lại làn da khỏe đẹp.
Cách làm:
Chọn củ năng chắc, gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn. Ngâm trong nước lạnh để giữ màu. Đun sôi 1,5 lít nước, cho hạt sen vào nấu chín mềm, sau đó thêm đường. Khi đường tan, cho củ năng vào, đun sôi lại rồi tắt bếp. Thêm 2-3 giọt dầu hoa bưởi để tạo hương. Để nguội và cho vào tủ lạnh, khi ăn thêm đá.
Chè hạt sen có vị ngọt dịu của đường phèn, hạt sen bở và thơm bùi, kết hợp với củ năng trắng giòn tạo nên vị ngọt thanh hấp dẫn. Món chè này giúp giải nhiệt, an thần và làm đẹp, phù hợp với nhiều người. Theo Đông y, hạt sen có vị ngọt và tính bình, hiệu quả trong việc an thần. Nghiên cứu cho thấy hạt sen chứa nhiều protit, gluxit, và vitamin B, C, có tác dụng tốt trong điều trị đau đầu, đặc biệt là đau nửa đầu.
Source: https://afamily.vn/thuong-xuyen-an-mon-che-nay-chang-nhung-lam-dep-da-ma-con-giup-giam-cang-thang-met-moi-20200629170556557.chn