Tôi đã hoàn toàn giảm mụn nhờ thường xuyên thưởng thức món này mỗi tuần.
Nguyên liệu:
Công dụng:
Mướp đắng giúp làm sạch cơ thể, thải độc, cải thiện làn da và có khả năng giảm mụn, điều trị một số bệnh nhiễm trùng da và máu.
Cách làm:
1. Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ; nấm hương ngâm mềm, thái nhỏ.
2. Trộn thịt với nấm, trứng, nước tương, dầu hào, muối, đường và rượu.
3. Mướp đắng cắt khúc, loại bỏ hạt, luộc trong nước sôi với muối khoảng 3 phút rồi ngâm nước lạnh để giảm vị đắng.
4. Nhồi nhân thịt vào mướp, đặt vào nồi hấp trong 15 phút.
5. Trong khi hấp, làm xốt nước tương bằng cách đun nước tương, dầu hào và bột năng cho sánh lại.
Chan xốt đã nấu lên mướp chín để hoàn thành món mướp đắng nhồi thịt hấp, một món ăn ngon và giải nhiệt. Mặc dù mướp đắng có vị đắng, nhưng khi nhồi thịt, vị đắng sẽ giảm đi, tạo nên hương vị đặc biệt. Tuy nhiên, mướp đắng là thảo dược có khả năng kích thích kinh nguyệt, vì vậy phụ nữ mang thai không nên lạm dụng để tránh nguy cơ sẩy thai và co thắt. Phụ nữ cho con bú cũng nên hạn chế tiêu thụ. Chúc bạn làm món mướp đắng nhồi thịt hấp thật ngon!
Source: https://afamily.vn/toi-giam-mun-han-nho-thuong-xuyen-an-mon-nay-moi-tuan-20200609140922849.chn