Tối nay chỉ cần 15 phút vào bếp, sáng mai đã có ngay bánh mềm thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức, các chị em ơi!
Cách làm bánh Panna Cotta
Nguyên liệu:
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Bột gelatin: 2 thìa cà phê
Các bước thực hiện:
1. Ngâm gelatin trong 15ml nước lạnh khoảng 10 phút cho nở.
2. Nấu đường với sữa, khuấy đều cho đường tan.
3. Ủ lạnh thành phẩm.
Hãy thử làm món bánh Panna Cotta cho bữa sáng thay đổi khẩu vị nhé! Panna Cotta là món bánh từ kem sữa, rất mịn màng và ngon miệng.
Nấu hỗn hợp trên lửa vừa cho sôi, xoay nồi để hỗn hợp đều. Tiếp tục trên lửa nhỏ đến khi đường chuyển màu vàng nâu. Sau đó, thêm 100ml sữa tươi không đường, 200ml whipping cream và gelatin đã ngâm, khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp vào ly thủy tinh, để nguội rồi bọc kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Nhớ để hỗn hợp nguội hoàn toàn trước khi bọc để tránh hấp hơi. Chỉ với 15 phút và 3 bước đơn giản, bạn đã có món bánh Panna cotta mềm mịn, tan chảy trong miệng.
Bánh Panna cotta có mùi thơm của đường, vị sữa béo ngậy và ngọt nhẹ, rất dễ ăn. Bạn có thể thưởng thức nó như món tráng miệng hoặc bữa xế. Hy vọng với những gợi ý này, bạn sẽ có thêm một món bánh ngon và dễ làm để thưởng thức trong thời gian giãn cách. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/toi-nay-vao-bep-15-phut-la-sang-mai-co-ngay-mon-banh-mem-thom-nung-ninh-de-chen-luon-chi-em-oi-20210912205328763.chn