Trà đá: Niềm vui và nỗi lo đan xen

Trà đá có nhiều mùi vị và cách pha chế khác nhau ở các vùng miền, nhưng tựu chung là một đồ uống đã có từ lâu. Mặc dù không được coi là lành mạnh như trà nóng, trà đá vẫn an toàn hơn nước ngọt có ga. Trà đá xanh cung cấp hầu hết lợi ích của trà xanh thông thường, đặc biệt là khi không có đường. Uống trà đá giúp làm sảng khoái, giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim nhờ chứa chất chống oxy hóa, đồng thời cũng hỗ trợ sức khỏe răng miệng và có lợi cho người huyết áp cao.

Trà xanh lạnh tốt cho việc giảm cân và ngăn ngừa sâu răng hơn trà đá. Trà đá chứa nhiều oxalate, có thể tăng nguy cơ sỏi thận nếu uống nhiều. Trà lạnh đóng chai thường có ít chất dinh dưỡng hơn trà đá tươi và chứa nhiều calo hơn, từ 82 - 88 calo, trong khi trà nóng gần như không có calo. Mặc dù trà đá có lợi ích tương tự trà nóng, nhưng tỷ lệ và lợi ích các thành phần trong trà đá thấp hơn. Bạn có thể thưởng thức trà đá vào mùa hè và trà nóng vào buổi sáng lạnh.

Trà đá không đường tốt hơn và cần kiểm soát lượng tiêu thụ để tránh vấn đề sức khỏe như sỏi thận. Nếu tự pha trà đá, hãy chú ý:

• Chọn trà xanh, ô long hoặc trắng thay vì trà đen.

• Sử dụng túi trà không chứa caffeine để giảm hàm lượng caffeine.

• Ngâm túi trà trong nước nóng 4-5 phút để khai thác tối đa lợi ích.

• Trà đá thường chứa ít chất dinh dưỡng hơn trà nóng, vì vậy hãy thử uống trà đá không đường.