Trái cây này không chỉ làm đẹp da mà còn giúp giảm cân, là "khắc tinh" của ung thư da.

Ung thư da là loại ung thư nguy hiểm phát triển trong mô da, thường do tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời, đặc biệt là tia cực tím. Người da trắng và nam giới có nguy cơ cao hơn do thiếu melanin và ít che chắn. Bệnh thường xuất hiện ở vùng da hở, đặc biệt là đầu, mặt, và cổ. Theo Hiệp hội Da liễu Mỹ, mỗi ngày có khoảng 10.000 trường hợp mắc ung thư da, và con số này đang gia tăng. Phát hiện sớm và điều trị kịp thời là rất quan trọng. Chế độ ăn nhiều trái cây giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là quả việt quất, có thể giúp ngăn ngừa ung thư da và hỗ trợ giảm cân.

Quả việt quất - Tiên dược ngừa ung thư da rẻ tiền. Nghiên cứu từ Đại học Ottawa cho thấy nước ép việt quất chứa polyphenol, giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư da hiệu quả hơn các loại trái cây khác. Polyphenol là chất chống oxy hóa mạnh, giảm tỷ lệ mắc ung thư da. Ngoài tác dụng ngừa ung thư, việt quất còn cung cấp nhiều khoáng chất như sắt, photpho, canxi, magiê và kẽm, giúp xương chắc khỏe.

Ăn thường xuyên quả việt quất giúp giảm nguy cơ bệnh xương khớp, nứt xương, và hỗ trợ sự phát triển của trẻ nhỏ. Loại quả này ngăn ngừa bệnh tim mạch nhờ không chứa cholesterol và giàu kali, vitamin C, B6, cũng như chất xơ giúp hạ cholesterol. Nghiên cứu từ Đại học Harvard cho thấy phụ nữ ăn 3 phần việt quất mỗi ngày giảm 32% nguy cơ đau tim và đột quỵ. Ngoài ra, quả việt quất giúp phụ nữ giảm cân, cải thiện da nhờ chất xơ và vitamin C. Đối với bà bầu, quả này hỗ trợ trí nhớ, thị lực, ngừa táo bón, bệnh tim, nhiễm trùng đường tiết niệu và tăng cường hệ miễn dịch.

Việt quất chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe não bộ và mắt của thai nhi. Sữa chua việt quất vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân khi ăn điều độ. Tuy nhiên, cần lưu ý: