10 Bước Cần Thực Hiện Để Giảm Cân Hiệu Quả Trong Chế Độ Ăn Kiêng Whole30

Nếu bạn theo dõi blog sức khoẻ hoặc mạng xã hội, có thể bạn đã nghe về chế độ ăn kiêng Whole30. Chế độ này nổi bật với những bức ảnh trước và sau khi giảm cân, cũng như những cải thiện sức khoẻ đáng kể. Whole30 giúp giảm cân thông qua việc ăn uống sạch và không đường. Nhiều người cảm thấy tốt hơn khi áp dụng chế độ Paleo với việc hạn chế thực phẩm chế biến và đường. Tuy nhiên, Whole30 chủ yếu là chế độ ăn kiêng loại bỏ, tập trung vào việc cảm thấy tốt hơn, không chỉ đơn thuần là giảm cân. Nhà dinh dưỡng học Sara Haas nhấn mạnh rằng Whole30 khuyến khích ăn thực phẩm nguyên chất và tự nhiên.

Cắt bỏ đường có nghĩa là bạn sẽ tránh calo rỗng từ tráng miệng, bánh trái và rượu, đồng thời cũng nên hạn chế thực phẩm chế biến và nhiều muối. Để thực hiện chế độ ăn kiêng Whole30 thành công, bạn cần cắt bỏ hoàn toàn đường, chất làm ngọt nhân tạo, ngũ cốc, sữa, đậu và rượu trong 30 ngày. Điều này có nghĩa là không nên tiêu thụ thực phẩm đóng gói như bánh quy hay sốt cà chua, cũng như các thực phẩm tốt như quinoa hay sữa chua Hy Lạp. Theo người sáng lập, những thực phẩm này gây viêm và hại ruột, do đó cần tránh.

Các nhà sáng lập cho rằng một số thực phẩm gây mất ổn định mức đường huyết và thèm ăn, nhưng điều này không chắc đúng với tất cả mọi người. Việc hạn chế đường và rượu là ý tưởng tốt, nhưng không phải tất cả mọi người đều phản ứng viêm với sữa, đậu và ngũ cốc. Người theo chế độ ăn kiêng Whole30 có thể ăn: trái cây và rau tươi, protein từ cá và thịt sạch, trứng, chất béo lành mạnh như dầu ôliu và bơ, cũng như các loại hạt. Thời gian 30 ngày là cần thiết để cơ thể thiết lập lại và cải thiện mối quan hệ với thực phẩm. Sau đó, bạn có thể từ từ thử thêm thực phẩm mới.

Haas cho biết, một tháng ăn uống sạch không đủ để ngăn bạn quay lại thói quen cũ, nhưng nó giúp xây dựng nền tảng cho thói quen mới và thay đổi vị giác với thực phẩm lành mạnh. Để thực hiện chế độ ăn kiêng Whole30, bạn nên dọn sạch nhà bếp và tủ lạnh, loại bỏ cám dỗ như kem, bánh quy và đồ ăn vặt. Lập kế hoạch thực đơn hàng tuần và mua sắm theo kế hoạch để tránh mua phải sản phẩm không phù hợp. Nấu ăn tại nhà sẽ giúp bạn tuân thủ chế độ ăn kiêng tốt hơn.

Thay vì tìm kiếm bữa ăn ngay lập tức, hãy lập kế hoạch nấu ăn trong tuần với các công thức Whole30. Rửa sạch và thái thực phẩm, tự làm salad và nướng thịt, đồng thời chuẩn bị đồ ăn nhẹ lành mạnh. Tích trữ đồ ăn nhẹ cho phép như salsa, cần tây, và bơ hạnh nhân để dễ dàng thích nghi. Tự nấu ăn càng nhiều càng tốt thay vì ăn ngoài, và nếu phải ăn ở nhà hàng, hãy chọn thực đơn cẩn thận và yêu cầu điều chỉnh món ăn nếu cần.

Cố gắng nấu ăn tại nhà mỗi ngày thay vì mua đồ ăn nhanh. Tìm cách giao tiếp xã hội mới mà không cần uống rượu hoặc đến quán ăn.

Source: https://afamily.vn/10-dieu-ban-phai-thuc-hien-de-giam-can-trong-che-do-an-kieng-whole30-20170602180129962.chn