Cách ăn khuya để không lo tăng cân.

Bạn muốn ăn lót dạ trước khi ngủ nhưng lo tăng cân? Đừng lo, dưới đây là một số món ăn đêm ngon mà không béo:

1. Bánh mì đen: Làm từ hạt lúa mạch đen và lòng trắng trứng, bánh mì đen giàu chất chống viêm và chất xơ, giúp tiêu hóa tốt và không lo tăng cân.

2. Sữa chua: Chứa nhiều vi sinh vật có lợi, sữa chua không chỉ giúp phân giải mỡ hiệu quả mà còn cân bằng vi sinh vật đường ruột, nâng cao khả năng miễn dịch và giải độc cho cơ thể.

3. Nước ép trái cây màu xanh: Khi cảm thấy đói nhưng thực ra là do thiếu nước, bạn nên uống nước ép từ rau quả màu xanh. Loại nước này không chỉ cung cấp nước ngay lập tức mà còn giúp giảm cảm giác đói, giải phóng fructose, an thần và cải thiện giấc ngủ. Các loại như táo xanh, cà rốt, cần tây, nho xanh, dưa vàng, măng tây, bắp cải rất tốt cho sức khỏe.

4. Cháo bí ngô: Bí ngô có nhiệt lượng thấp, giúp bạn không tăng cân khi ăn trước khi ngủ. Nó giàu chất xơ và dinh dưỡng, giúp no bụng và hỗ trợ quá trình đào thải chất độc trong ruột, đồng thời bảo vệ tim mạch nhờ chứa nhiều vi lượng.

Bạn có thể uống nước luộc bí ngô hoặc thêm mật ong tùy sở thích.

Khoai tây là thực phẩm giảm béo giàu dinh dưỡng, chứa ít calo hơn cơm trắng và nhiều chất xơ, giúp cảm giác no lâu gấp 3 lần bánh mì và 6 lần cơm. Ăn khoai tây trước khi ngủ không chỉ không tăng cân mà còn giúp ngủ sâu hơn nhờ chứa nhiều chất kiềm. Nên hấp, luộc hoặc nghiền thay vì chiên.

Bột yến mạch cũng có tác dụng an thần, giảm axit trong ruột, thúc đẩy giải phóng insulin giúp chuyển hóa leucine thành serotonin, báo hiệu cho não biết đã đến giờ ngủ.

Nguồn Jingyan.

Source: https://afamily.vn/an-khuya-the-nao-de-khong-bi-tang-can-20150404103734745.chn