"Cách phân biệt hạt chia thật giả: 3 tiêu chí từ bao bì đến chất lượng để mua sắm an toàn"
Gần đây, nhiều chị em tìm mua hạt chia để hỗ trợ giảm cân và giải độc cơ thể. Với ưu điểm an toàn cho sức khỏe, hạt chia ngày càng được ưa chuộng. Trước đây, hạt chia thường chỉ có thể mua trên các trang web nước ngoài, nhưng giờ đã xuất hiện nhiều tại các cửa hàng và trang thương mại điện tử ở Việt Nam. Tuy nhiên, giá rẻ có thể khiến nhiều người lo ngại về chất lượng sản phẩm, có thể là hàng giả, không hiệu quả và gây hại cho sức khỏe. Hạt chia có hình dáng giống hạt é, giàu dưỡng chất, với lượng chất xơ gấp 3 lần yến mạch, là thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng.
Chị em thường pha hạt chia với nước để giảm cân nhờ hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, trên thị trường có nhiều loại hạt chia giả, thường là hạt é giá rẻ. Để phân biệt, hạt chia có màu đen và trắng, kích thước nhỏ hơn hạt é, với hạt chia đen thường có màu xám nhạt và đường gân sọc. Khi ngâm nước, hạt é có lớp màng nở riêng biệt cho từng hạt, trong khi hạt chia tạo thành mảng lớn. Hạt chia Úc organic là loại phổ biến, được trồng tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.
Gần đây, sản phẩm hạt chia đã xuất hiện hàng nhái với giá rẻ. Để phân biệt hàng thật, bạn cần chú ý các điểm sau:
1. Bao bì: Có chứng nhận USDA, viền nhựa dày và sắc nét, đáy có 4 hình con nhộng, in rõ ngày sản xuất và hạn sử dụng, có dấu chứng nhận organic từ AUSTRALIAN CERTIFIED ORGANIC. Hạt chia hữu cơ Absolute Organic đã chuyển sang túi màu tím do hàng giả túi xanh tràn lan.
2. Hình dáng: Hạt thật bóng, có dầu; hạt giả thô ráp và có tạp chất.
3. Khi mở nắp: Hạt thật không mùi, không có cặn khi cho vào nước; hạt giả có mùi hôi và có cặn.
Cách phân biệt hạt chia Mỹ và hạt chia Trung Quốc
Hiện nay, sản phẩm hạt chia Mỹ của thương hiệu Nutiva được gia công tại Trung Quốc, nên khi tra mã barcode, nhiều người thấy kết quả là Trung Quốc, dẫn đến hiểu lầm về nguồn gốc. Tuy nhiên, chất lượng vẫn đảm bảo. Để phân biệt hạt chia thật và giả, bạn có thể dựa vào:
- Màu sắc: Hạt chia chính hãng có hai màu chính là trắng và đen.
- Bao bì: Bao bì hạt chia thật thường dày, ép chuyên nghiệp với mép rộng và có 4 hình con nhộng dập nổi ở đáy. Trong khi đó, bao bì hạt chia giả thường nhỏ, thô và nhăn nheo, chất liệu mỏng và giòn.
Cạnh đáy không có dập nổi 4 hình con nhộng. Hạt Chia Mỹ đạt chứng nhận USDA ORGANIC từ Bộ Nông nghiệp Mỹ. Bao bì sản phẩm được đóng chặt, có zip kéo chắc chắn, chữ in rõ ràng và có ghi đầy đủ thông tin sản xuất.
Cách dùng hạt chia:
- Để giảm cân, ngâm hạt chia trong nước và dùng trước bữa ăn 2-3 tiếng, thay thế bữa xế.
- Có thể dùng khi đói để giảm cảm giác thèm ăn.
- Pha 1-2 thìa hạt chia với nửa ly nước, uống từ từ trong 20-30 phút để tránh chướng bụng.
- Người không ăn kiêng có thể kết hợp hạt chia với sữa chua, salad, trái cây hoặc món tráng miệng.
Source: https://afamily.vn/tuong-mua-hat-chia-don-gian-ai-de-cung-can-toi-3-cach-phan-biet-that-gia-tu-bao-bi-toi-chat-luong-ben-trong-moi-mong-hang-ve-tay-dat-chuan-20200707165531983.chn